| Előételek,
levesek | Appetizers, soups |
Ár
|
Hideg póréhagyma és burgonya
krémleves snidlinggel
Cold soup of potato and leek, fresh chives
Franzözische Kaltschale aus Lauch und Kartoff eln |
520
|
Csirke
erőleves húsos derelyével
Chicken consommé with creamy ravioli
Hühner Bouillon mit Ravioli |
640
|
Marinált paprika házi baguettel
Marinated peppers, home made baguette
Marinierte Paprikaschoten mit frischer Baguette |
870
|
Mozarellával
és érlelt sonkával töltött ravioli zsályás vajjal
Mozzarella and cured ham ravioli, sage butter
Ravioli mit Mozarella und gereifte Schinken, dazu Salbei-Butter |
970
|
Vegyes halízelítő kaprival
és citrommal
A taste of assorted fi sh with lemon and capers
Kostprobe aus unseren kalte Fische, mit Kapern und Zitrone |
1290
|
Grillezett
libamáj bazsalikomos almával
Grilled foie gras,basil scented apple
Gegrillte Gänseleber mit Basilikum-Bratapfel |
1450
|
| Saláták
| Salads |
Tépett leveles saláta mustáros
dresszinggel
Green leaves, mustard dressing
Blattsalat mit Senf-Dressing |
540
|
Paradicsomsaláta
fekete olívával, balzsam ecettel
Tomato salad, black olives and balsamic vinegar
Tomaten Salat mit schwarzer Oliven und Balsamico |
580
|
Couscous saláta zöldcitrom
filével, korianderrel
Couscous salad with lime and coriander
Couscous Salat mit Lime-fi let und Koriander |
790
|
Friss
kevert saláta csípős bélszín csíkokkal
Fresh mixed salad with hot fi llet stripes
Frische Salat mit Beef-geschnetzeltes |
1450
|
| Főételek
| Mains |
Erdei gomba rizottó parmezánnal,
petrezselyemmel
Wild mushroom risotto with parmesan and parsley
Risotto mit Waldpilze, Parmesan und Petersilie |
1640
|
Csípős
fokhagymás spagetti királyrákkal
Spaghetti with chili, garlic and prawns
Chili-Knoblauch Spaghetti mit Riesengarnelen |
2580
|
Kecskesajttal és zöldfűszerekkel
töltött jércemell mandulás rizzsel
Goat cheese and herbs stuff ed breast of chicken, almond
rice
Hänchenbrust gefüllt mit Ziegenkäse und Kräutern, serviert
mit Mandeln-Reis |
1950
|
Egészben
sült pisztráng vajas-snidlinges burgonyával
Whole baked trout, boiled potatoes, chives
Forelle am Stück, mit Butter-Schnittlauch Kartoff eln |
1900
|
Lazacderék roston sült zöldségekkel,
friss hollandi mártással
Fillet of salmon, grilled vegetables, fresh hollandaise
Lachsfi let mit gegrillte Gemüse, frische Sauce-Hollandaise |
2440
|
Bőrös
malackaraj lecsós burgonyával
Rib of pig with "lecsó" and potatoes
Knusprige Ferkelbraten mit Lecsó und Bratkartoff eln |
1800
|
Luganói nyúlragu sáfrányos
tagliatellével
Hare stew "Lugano" with saff ron tagliatelle
Lugano Kanninchen mit Safran-Tagliatelle |
1950
|
Rozéra
sült kacsamell gránátalma szósszal, burgonyapürével
Brest of duck, pomegranate sauce, mashed potatoes
Rose Entenbrust mit Grenadinen-Sosse, Kartoff elbrei |
2000
|
Báránypaprikás juhtúrós
sztrapacskával
Lamb goulash with ewe cheese noodle
Lammgoulasch mit Schafskäse-Knöpfle |
2220
|
Borjújava
rózsabors kéregben, grillezett cukkínivel
Pink pepper crusted veal steak with courgette
Kalbsfi let in Rosapfeff er gebraten, gegrillte Zukkini |
2660
|
Bélszín kucsmagombamártással
francia rakott burgonyával
Fillet of beef, morel sauce, gratin dauphinois
Lendenfi let mit Morchel-Sosse, Kartoff el-Gratin |
3980
|
| Desszertek
| Desserts |
Clafouties
(francia tejes pite) friss gyümölcsökkel
Clafoties with fresh fruits
Clafoutis mit frische Früchte |
600
|
Couscous parfé gyömbéres
szilvával
Couscous parfait, gingered plum
Couscous Parfait mit Ingwer-Pfl aumen |
730
|
Sárgabarackos
túrótorta málnaöntettel
Apricot cheesecake, raspberry sauce
Aprikose Käsekuchen mit Himbeer-Sosse |
790
|
Csokoládés körte torta
Tart of pear with chocolate
Birnenkuchen mit Schokolade |
790
|
Rizspuding
kókusztejjel és kardamommal
Creamy rice pudding with coconut and cardamom
Reispuding mit Cocosmilch und Kardamom |
770
|
